LAS SOCIEDADES RURALES SON MÁS DEPENDIENTES DEL TRABAJO ASALARIADO: FELIPE CONTRERAS
Ciudad Universitaria, CDMX, 24 julio 2025.- La seguridad alimentaria de los hogares del campo mexicano sigue teniendo como sustento relevante el autoconsumo, aun así, cada vez menos jóvenes se dedican a la actividad agrícola y va en aumento la incorporación de productos ultraprocesados en su dieta, destacó el investigador del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en…
