IPN Y CONGRESO ALIADOS PARA FORTALECER LA CIENCIA

Ciudad de México, 14 febrero 2025.- Por primera vez en la historia, una comisión legislativa se reunió en las instalaciones del Instituto Politécnico Nacional (IPN) con el propósito de estrechar vínculos entre el Poder Legislativo y el ámbito académico. La Comisión de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Cámara de Diputados, encabezada por el legislador…

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¡TOUCHDOWN! CRECE CONSUMO DE COMIDA RÁPIDA POR SUPER BOWL

Guillermo Estefan Salazar Martínez                Agencia Reforma Ciudad de México, 8 febrero 2025.- Restaurantes de comida rápida, así como repartidores por aplicación, prevén una jornada agitada este domingo 9 de febrero por el Super Bowl LIX entre Kansas City Chiefs y Philadelphia Eagles.  En un recorrido de Grupo REFORMA, empleados de Italianni’s comentaron que, aunque el…

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EDUCACIÓN A DISTANCIA, PUENTE HACIA UN FUTURO MÁS EQUITATIVO: LOMELÍ

Ciudad Universitaria, CDMX, 7 febrero 2025.- La modalidad a distancia del Sistema Universidad Abierta y Educación a Distancia (SUAyED) de la UNAM ha permitido que miles de personas, en diversos rincones de nuestro país, accedan a su derecho a la educación, cumpliendo así a cabalidad con la vocación social de nuestra Universidad, afirmó el rector…

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LA UNAM PRESERVA EL CONOCIMIENTO EN TIEMPOS DIGITALES

Ciudad Universitaria, CDMX, 6 febrero 2025.- Preservar, conservar y restaurar el patrimonio bibliográfico son acciones que lleva a cabo la Universidad Nacional para salvaguardar el conocimiento ante el paso del tiempo y para ello cuenta con el Laboratorio de Restauración “Juan y Emilia Almela”, de la Biblioteca Central, a cargo de Ricardo Paquini Vega. Atendemos…

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MÁS DE 800 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO TENDRÁN CÁLCULOS RENALES EN ALGÚN MOMENTO DE SU VIDA

Guadalajara, Jalisco, 4 febrero 2025.- En México, los hábitos alimenticios caracterizados por un alto consumo de sodio y proteínas animales, junto con los efectos del estrés cotidiano que frecuentemente llevan a dietas desequilibradas, han incrementado la tendencia a desarrollar enfermedades como los cálculos renales. Esta condición afecta al 10% de la población mundial3 y se…

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PRINCIPALES TRABAJOS DE MIGRANTES MEXICANOS EN EUA

Ciudad Universitaria, CDMX, 3 febrero 2025.- Entre los trabajos más frecuentes que tienen los mexicanos migrantes en Estados Unidos (EUA) destacan los de construcción, manufactura, alojamiento y servicios alimentario, y los paisanos de segunda generación además de los dos últimos lo hacen en ventas minoristas, cuidados y asistencia social. Así lo comentó la académica de…

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LA TENDENCIA DE TAMALES GOURMET EN MÉXICO: JORGE C FERNÁNDEZ

Ciudad de México, 1 febrero 2025.- Cada 2 de febrero, el Día de la Candelaria marca la tradición de compartir tamales en los hogares mexicanos. Sin embargo, en los últimos años, una nueva tendencia predomina: los tamales gourmet. Chefs y emprendedores han llevado este platillo a otro nivel, incorporando ingredientes premium y técnicas innovadoras. Jorge…

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