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TARDE DE POESÍA EN SAN VALENTÍN

Agencia Reforma Monterrey, NL 8 febrero 2026.- Los poetas Armando Alanís, Margarito Cuéllar, Nancy Tamez y María Fernanda García Sada, junto con el músico Max Méndez, ofrecerán una velada de poesía y trova el Día del Amor y la Amistad.  El encuentro se realizará en el Centro Cultural Akadem, en Río Suchiate, zona Tampiquito, en…

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EL EJERCICIO: EL «ANTÍDOTO» NATURAL PARA EL CEREBRO

La actividad física es mucho más que estética; es una herramienta clave contra la depresión. Según Alonso Martínez Canabal, académico de la UNAM, el ejercicio aeróbico eleva niveles de dopamina y serotonina, neurotransmisores con efectos antidepresivos inmediatos. Mientras el estrés crónico libera glucocorticoides que «envenenan» el cerebro, reduciendo el tamaño del hipocampo y frenando la…

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EL SABOR DE LA RAÍZ

María del Rocío al Rescate Culinario de Irapuato Cocinera joven rescata sabores tradicionales con ingredientes locales como la fresa, las hierbas y las flores. León, Guanajuato 6 febrero  2026.- En un mundo dominado por la inmediatez y la comida procesada, María del Rocío Ibarra Escalera, una joven cocinera tradicional de Irapuato, ha decidido navegar contracorriente. A…

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LAS ACAMBARITAS

El Corazón de Acámbaro, Siglos de Tradición en un Bocado León, Guanajuato, 7 febrero 2026.- El pan de Acámbaro no es solo alimento; es un relato histórico que se amasa diariamente. Para Óscar Vera Mora, representante de la Panificadora Alirio, este oficio es un legado que inició con los primeros franciscanos en la Villa de…

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